Voila
Information

一時閉店のお知らせ

日頃よりVoilaをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたびVoilaは、店舗リニューアルのため、6月1日より一時閉店させていただきます。
再開は2025年8月ごろを予定しております。

八戸の風土に暮らし、人々と交流し、食材を味わい、発見し、Voilaの料理が生まれてきました。
Voilaはこの夏、焼肉店として新たな一歩を踏み出します。
シェフのこれまでの経験を活かし、素材の持ち味を大切にしたメニューをご用意いたします。

今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

Voila 店主

Chef

OWNER CHEF

清水 桂Kei Shimizu

1977年横浜市生まれ。東京、横浜の飲食店で研鑽を積む。焼肉店、高級フレンチ、実家の弁当店と幅広いジャンルを経験。その後スイスへ。シオン近郊のリゾート地クランモンタナのレストランで5年半を過ごす。八戸に移り、2012年開店。「2018ダイナーズクラブ 次世代を担う16人のフォーカスシェフ」に選出。

SOMMELIER

清水 伸江Nobue Shimizu

2004年 女子栄養大学卒業
2018年 ソムリエール取得

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